VIRGILIO – CENTRAL: The Best Restaurant in the World
Virgilio Martínez on paljon muutakin kuin kokki – hän on myös taiteilija. Vaikka hänen Perun Limassa sijaitsevaa Central-ravintolaansa pidetään vuosikymmenen parhaana ravintolana Latinalaisessa Amerikassa ja toiseksi parhaana koko maailmassa, ja hänen vaimoaan Pía Leónia pidetään maailman parhaana naiskokkina, ulottuvat hänen inspiraationsa, tutkimuksensa ja luova työnsä paljon näitä tunnustuksia pidemmälle. Virgilio on Perun eri alueiden tutkimusmatkailija: hän on saanut vaikutteensa vallankumouksellisesta käsitteestä ”Maailma korkeuksissa”, joka perustuu maan korkeuksiin ja joka muutti ikuisesti tapaa, jolla paikallinen gastronomia nykymaailmassa nähdään.
Tuotetunnus
MAJ1374K
MAJ1374K
Ääni
espanja
espanja
Kesto
88 minuuttia
88 minuuttia
Levyjä
1
1
Ikäraja
S
S
Tekstitys
suomi, ruotsi, tanska, norja
suomi, ruotsi, tanska, norja
Genre
Dokumentti
Dokumentti
Julkaisupäivä
3.5.2024
3.5.2024
Alkuperäisnimi
Virgilio.
Virgilio.
Alkuperämaa
Argentiina
Argentiina
Valmistumisvuosi
2022
2022
Studio/Jakelija
MAJENG MEDIA
MAJENG MEDIA
EAN
7350007153746
7350007153746
Ohjaaja
Alfred Oliveri
Alfred Oliveri